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梅香园是聚慧食品科技（重庆）有限公司的全资子公司，是“聚慧餐调”在合川的数字化生产基地。公司于2009年9月注册成立，2014年10月经招商引资落户合川，总占地面积136亩，总投资3亿元，年设计产能10万吨。公司专注于餐饮行业洞察、菜品风味研究、智能化生产的复合调味料生产，拥有聚慧餐调、火锅魔方、川好美等品牌，是中式复合调味品行业的领导者。

服务网络

公司在全国设立30个办事处、31个应用研发中心、累积10000多款配方，致力于为现代连锁餐饮、中小餐饮门店及相关产业赋能，提供一站式味道解决方案。

科研领航

公司高度重视研发投入，拥有近百人研发团队，建立了企业技术中心和工业设计中心，目前已获得重庆市科学技术成果登记1项，重庆市企业创新奖1项，拥有发明专利13件、软件著作权2件、版权8件，参与制定食品安全管理师、重庆麻辣火锅底料麻度分级等13个复合调味料、预制菜、火锅食材相关国家标准、地方标准和团体标准，并主持制定6个企业标准。

数智转型

公司聚焦数字化与智能化转型升级，建立了火锅底料和油辣子2个数字化车间，获农产品加工创新设计大赛新科技金奖1个、国家智能制造试点示范优秀场景2个，有效促进复合调味料从传统手工式向工业智能化生产的变革。自建食品安全独立检验检测实验室，获国家CNAS、CMA、生物安全二级实验室多重认证资格。实验室占地1500m²，可检测近100项指标，以确保每一件产品从原料、半成品到成品，从农田到餐桌都安全合格。